StarKist, Bumblebee et « l’appetissant » Chiken of the Sea (Poulet de la Mer) sont parmi les marques de thon en conserve nos plus populaires que l’on voit dans les rayons des epiceries. Elles sont aussi classees les pires en terme de developpement durable, de transparence de leurs pratiques de peches et conditions de travail, d’apres Greenpeace organisation americaine a but non lucratif.

Ce groupe a recemment publie le Guide d’Achat du Thon notant 14 des marques de thon en conserve les plus populaires aux Etats-Unis et accordant a 8 d’entre elles une note insuffisante. Greenpeace a mene des comparaisons similaires sur les boites de conserves de thon au Royaume Uni, France, Espagne, Italie, Australie et Canada. Suite a cette publication, le blog internet du groupe a constate que les firmes avaient commence a remplacer leurs methodes de peche par des alternatives moins nuisibles

Thon rouge du Pacifique. Photo: Rhett Butler.

Quelques facteurs ont ete retourne en consideration par Greenpeace pour tirer ses conclusions sur chacune de ces marques americaines: les methodes et les lieux de peche, le niveau du stock des thons concernes, la volonte de respecter des normes ethiques d’embauche, la mise en place precise d’une politique de developpement durable, la tracabilite du thon, d’une mer aux rayons des epiceries, la justesse des informations sur le produit et la mise a l’ecart des fournisseurs qui pratiquent une peche illegale.

« Plus de 80% du thon vendu a toutes les Etats-Unis est originaire de methodes nuisibles et non durables de peche, declare votre communique comptables a l ‘annonce en sortie du Guide. En effet- StarKist (soir du classement), Bumble Bee (classee sa 12eme) et Chicken of the Sea (11eme)- des des marques nos plus populaires representent a elles seules un chiffre impressionnant de 80% des ventes totales des conserves de thon a toutes les Etats-Unis.

Le guide indique que ces marques, bien connues du public, refusent de repondre aux questions quant a leur methodes de peche. Le plus mauvais eleve, StarKist a obtenu sa mauvaise note parce qu’il s’approvisionne en thon provenant de methodes de peche nuisible qui tuent accidentellement de nombreuses autres espece marines : »les prises accessoires ». Greenpeace a aussi justifie votre faible rendu au regard de le engagement discutable sur les droits de l’homme; l’organisation indique que StarKist a « un enonce evasif de le devoir de responsabilite sur son site et ne precise gui?re De quelle fai§on ses services entendent se garantir des problemes lies aux droits de l’homme et a une origine equitable. »

Mes tortues de mer seront 1 exemple d’autres animaux marins qui sont tues accidentellement, a J’ai suite de pratiques de peche de thon.

Il existe pourtant une note d’ espoir pour des conserves de thon vendues par la majorite des belles enseignes souligne le guide. Correctement que les boites de thon issues des grandes surfaces comme Kroger ( classee 13eme), Walmart (10eme), Target(9eme), Costco(8eme) et Safeway (7eeme) ont toutes recu une note insuffisante, le guide a donne une note moyenne a toutes les enseignes Whole Foods (classee 4eme), Hy-Vee Select (5eme) et Trader Joe’s (6eme).

Mes meilleures resultats ont ete attribues a toutes les marques Wild Planet (classee 1er), American Tuna (2nd) et Ocean Naturals (3eme). Ces trois marques utilisent des methodes de peche durable qui reduisent ou eliminent Notre prise d’especes accessoires: la peche a J’ai ligne a canne qui permet de prendre un seul thon a la fois et Notre peche a la traine ou on laisse trainer un leurre derriere votre bateau Afin de n’attirer que des poissons cibles. Wild Planet, la marque la plus classee commode une politique rigoureuse de developpement durable, s’engageant a ne point pecher dans les zones sanctuaires de l’Ocean, situees dans le Pacifique Austral et Central et justifie son objectif de durabilite concernant ses emballages.

Le guide de Greenpeace explique aussi les termes courammnent utilises i  propos des etiquettes des conserves de thon afin que le consommateur puisse acheter en toute conscience. Albacore (Thunnus alalunga), souvent appele thon blanc ou a chair blanche, propose votre stock suffisant dans Divers endroit mais se a moins bien dans d’autres. Le thon a nageoires jaunes (T.albacares), parfois appele thon a chair pale a fait l’objet de peche intensive et a souffert de declin. Notre thon ventru (T.obesus) est une des especes les plus https://besthookupwebsites.org/fr/xcheaters-review/ pechees; il va i?tre classe espece « en voie d’extinction » avec IUCN. Le guide suggere de les eviter toutes les 2. Notre thon Listao (Katsuwonus pelamis), souvent commercialise sous appelation thon pale est l’espece la plus abondante et La selection le plus judicieux de consommation parmi toutes les autres especes de thons.

Certaines des etiquettes des conserves de thon decrivent les techniques de peches employees. Senne coulissante, filet de taille gigantesque qui encercle des larges bancs de poissons et palangre, filet de peche lequel pourra mesurer plus de 20 km de long et comportant des milliers d’ hamecons, capturent l’integralite des especes maritimes sans distinction; ils seront parmi les methodes de peche au thon des plus nocives.(au moins 35% des poissons captures avec ces filets risquent d’ etre des prises objets, selon un communique de Presse).

Thon rouge. Photo: Rhett Butler.

Mes hamecons circulaires, des fois attaches a toutes les palangres ont une forme ronde qui reste supposee dissuader des tortues marines. Bien qu’ils offrent une legere amelioration via rapport a Notre peche a la palangre traditionnelle, ils ne semblent toujours pas parfaits. Mes dispositifs de concentration de poissons (DCP) seront des objets flottants qui attirent indifferemment toutes creatures marines, ayant concernant consequence la destruction de quantites d’animaux non concernes. Ils sont souvent utilises conjointement au milieu des sennes coulissantes (le possible le plus utilise Afin de attraper les thons), mais la mention dans l’etiquette FAD-free ou Free School Caught (sans DCP ou poisson capture en banc libre) reste une indication que cette technique n’a jamais ete utilisee; c’est 1 gui?re dans la bonne direction. La meilleure option pour le thon en conserve reste la methode de la peche a la canne.

Greenpeace a remarque aussi que certains termes sur les etiquettes des conserves de thon pourront etre trompeurs ou manquer de clarte. Entre autres, la conserve de thon qui indique sans risque pour les dauphins ne garantit gui?re Afin de autant l’absence d’utilisation d’equipements non nuisibles aux raies et aux tortues. Friends of the Sea, Marine Stewardship Council (MSC) et Ocean Wise paraissent des programmes d’eco-certification ayant pour but d’assurer la perennite une peche au thon; Greenpeace suggere cependant qu’ils font l’objet d’une application plus ou moins rigoureuse.

Greenpeace espere que ce Guide d’Achat du Thon encouragera les marques au score insuffisant a modifier un comportement, encouragera nos consommateurs a decider avec un porte-monnaie et a priviligier les conserves de thon produites de maniere ethique.