StarKist, Bumblebee et « l’appetissant » Chiken of the Sea (Poulet une Mer) seront parmi les marques de thon en conserve nos plus populaires que l’on deniche dans les rayons des epiceries. Elles seront aussi classees nos pires en terme de developpement durable, de transparence de leurs pratiques de peches et conditions de travail, d’apres Greenpeace organisation americaine a but non lucratif.

Ce groupe a recemment publie le Guide d’Achat du Thon notant 14 des marques de thon en conserve nos plus populaires a toutes les Etats-Unis et accordant a 8 d’entre elles une note insuffisante. Greenpeace a mene des comparaisons similaires i  propos des boites de conserves de thon au Royaume Uni, France, Espagne, Italie, Australie et Canada. Suite a votre publication, le site internet du groupe a constate que les entreprises avaient commence a remplacer leurs methodes de peche par des alternatives moins nuisibles

Thon rouge du Pacifique. Photo: Rhett Butler.

Plusieurs facteurs ont ete pris en consideration par Greenpeace Afin de tirer ses conclusions sur chacune de ces marques americaines: des methodes et les lieux de peche, le niveau du stock des thons concernes, la volonte de respecter des normes ethiques d’embauche, la mise en place precise d’une politique de developpement durable, la tracabilite du thon, de la mer aux rayons des epiceries, la justesse des informations sur le produit et la mise a l’ecart des fournisseurs qui pratiquent une peche illegale.

https://besthookupwebsites.org/fr/wantmatures-review/

« environ 80% du thon vendu a toutes les Etats-Unis est originaire de methodes nuisibles et non durables de peche, declare 1 communique comptables a l ‘annonce d’une sortie du Guide. En effet- StarKist (soir du classement), Bumble Bee (classee la 12eme) et Chicken of the Sea (11eme)- des des marques nos plus populaires representent a elles seules un chiffre impressionnant de 80% des ventes totales des conserves de thon aux Etats-Unis.

Le guide indique que ces marques, bien connues du public, refusent de repondre aux questions quant a un methodes de peche. Le plus mauvais eleve, StarKist a obtenu sa mauvaise note parce qu’il s’approvisionne en thon provenant de methodes de peche nuisible qui tuent accidentellement de multiples autres espece marines : »les prises accessoires ». Greenpeace a aussi justifie votre faible rendu au regard de le engagement discutable i  propos des droits de l’homme; l’organisation indique que StarKist a « 1 enonce evasif de son devoir de responsabilite dans le site web et ne precise pas comment ses services entendent se garantir des problemes lies a toutes les droits de l’homme et a une origine equitable. »

Mes tortues de mer sont un modi?le d’autres animaux marins qui sont tues accidentellement, a la suite de pratiques de peche de thon.

On voit pourtant une note d’ espoir pour les conserves de thon vendues par la majorite des belles enseignes souligne le guide. Bien que les boites de thon issues des belles surfaces tel Kroger ( classee 13eme), Walmart (10eme), Target(9eme), Costco(8eme) et Safeway (7eeme) ont l’ensemble de recu une note insuffisante, le guide a donne une note moyenne aux enseignes Whole Foods (classee 4eme), Hy-Vee Select (5eme) et Trader Joe’s (6eme).

Mes meilleures resultats ont ete attribues aux marques Wild Planet (classee 1er), American Tuna (2nd) et Ocean Naturals (3eme). Ces trois marques utilisent des methodes de peche durable qui reduisent ou eliminent la prise d’especes accessoires: la peche a Notre ligne a canne qui permet de prendre un seul thon a la fois et J’ai peche a la traine ou on laisse trainer votre leurre derriere votre bateau Afin de n’attirer que des poissons cibles. Wild Planet, la marque la mieux classee fonctionnel une politique rigoureuse de developpement durable, s’engageant a ne point pecher en zones sanctuaires de l’Ocean, situees dans le Pacifique Austral et Central et justifie son objectif de durabilite dans ses emballages.

Le guide de Greenpeace explique aussi les termes courammnent utilises sur les etiquettes des conserves de thon afin que le consommateur puisse acheter en toute conscience. Albacore (Thunnus alalunga), souvent appele thon blanc ou a chair blanche, propose votre stock suffisant dans Divers endroit mais se porte moins bien dans d’autres. Le thon a nageoires jaunes (T.albacares), parfois appele thon a chair pale a fait l’objet de peche intensive et a souffert de declin. Notre thon ventru (T.obesus) reste une des especes les plus pechees; il va i?tre classe espece « en voie d’extinction » par IUCN. Notre guide suggere de les eviter chacune des 2. Notre thon Listao (Katsuwonus pelamis), souvent commercialise sous appelation thon pale reste l’espece la plus abondante et le choix le plus judicieux de consommation parmi l’ensemble des autres especes de thons.

Certaines des etiquettes des conserves de thon decrivent des techniques de peches utilisees. Senne coulissante, filet de taille gigantesque qui encercle des larges bancs de poissons et palangre, filet de peche lequel pourra mesurer environ 20 km de long et comportant des milliers d’ hamecons, capturent l’integralite des especes maritimes sans distinction; ils sont parmi les methodes de peche au thon les plus nocives.(au moins 35% des poissons captures par ces filets risquent d’ etre des prises objets, en fonction de un communique de Presse).

Thon rouge. Photo: Rhett Butler.

Les hamecons circulaires, des fois attaches aux palangres ont une forme ronde qui est supposee dissuader les tortues marines. Correctement qu’ils offrent une legere amelioration avec rapport a J’ai peche a Notre palangre traditionnelle, ils ne semblent toujours pas parfaits. Mes dispositifs de concentration de poissons (DCP) paraissent des objets flottants qui attirent indifferemment toutes creatures marines, ayant pour consequence la destruction de quantites d’animaux non concernes. Ils seront souvent utilises conjointement au milieu des sennes coulissantes (le moyen le plus utilise pour attraper les thons), mais la mention sur l’etiquette FAD-free ou Free School Caught (sans DCP ou poisson capture en banc libre) reste une indication que une telle technique n’a gui?re ete utilisee; c’est 1 nullement dans la bonne direction. La meilleure option concernant le thon en conserve reste la methode d’la peche a la canne.

Greenpeace a remarque aussi que plusieurs termes sur les etiquettes des conserves de thon pourront etre trompeurs ou manquer de clarte. Pourquoi pas, la conserve de thon qui indique sans risque pour les dauphins ne garantit pas Afin de autant l’absence d’utilisation d’equipements non nuisibles a toutes les raies et a toutes les tortues. Friends of the Sea, Marine Stewardship Council (MSC) et Ocean Wise seront des programmes d’eco-certification ayant concernant but d’assurer la perennite en peche au thon; Greenpeace suggere cependant qu’ils font l’objet d’une application plus ou moins rigoureuse.

Greenpeace espere que votre Guide d’Achat du Thon encouragera des marques au score insuffisant a modifier leur comportement, encouragera des consommateurs a choisir avec leur porte-monnaie et a priviligier les conserves de thon produites de maniere ethique.